
Le Cantal compte six pôles principaux de formation, étroitement liés à l’environnement économique du département. Ces formations, dont certaines sont réputées au niveau national, permettent aux étudiants d’acquérir un haut degré de compétences dans des filières créatrices d’emploi.
L’IUT d’Aurillac propose un DUT Bio-Informatique qui ouvre de nombreux débouchés dans des entreprises de séquençage et de cartographie du génome, des laboratoires de génétique et de biologie moléculaire, …
Le DUT Agronomie forme aux métiers de la recherche et de la production dans les industries biotechnologiques, laboratoires de recherches, organismes agricoles, organismes et bureaux d’études, industries agroalimentaires, etc.
La Licence professionnelle Systèmes d'informations et de modélisations appliqués à la bio-informatique forme de futurs assistants ingénieurs, agents de maîtrise et animateurs de petites équipes et de projets liés aux biotechnologies, à la génomique, la pharmacologie, la biologie, les analyses médicales et vétérinaires, la police scientifique, …